BRC，即原英国零售商协会（British Retail Consortium），在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，在拥有全球200多个超市集团作为成员的国际食品零售商联合会(CIES) 启动的GFSI -“全球食品安全行动计划"中，已将BRC认可为该组织向其成员推荐使用的标准。BRC的审核标准得到了全球食品零售商的广泛认可，进而被全球大部分的食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。因此，通过BRC的审核，也就成了食品生产商们把产品销往全球市场的一个重要条件。BRC标准目前有四个大项，分别是: BRC Food Safety-食品（第八版）认证、BRC/IoP-食品包装及其它包装材料（第五版）认证、BRC CP–消费品（第四版）认证、BRC-S&D-仓储与物流(第三版)认证。